Kemenparekraf Sajikan 11 Menu Khas Keraton Mangkunegaran Di IWTCF 2022

- Sabtu, 6 Agustus 2022 | 18:37 WIB
Nasi kuning dengan kelapa parut karamel yang menjadi salah satu menu di acara Gala Dinner IWTCF 2022
Nasi kuning dengan kelapa parut karamel yang menjadi salah satu menu di acara Gala Dinner IWTCF 2022

Floreseditorial.com - Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf) menyajikan 11 menu khas Keraton Mangkunegaran yang dihidangkan dan diracik langsung oleh juru masak Ragil, seorang lulusan Politeknik Pariwisata NHI Bandung.

Sajian itu diberikan kepada para delegasi yang hadir dalam Royal Heritage Dinner di Pura Mangkunegaran, Solo, Jawa Tengah, yang menjadi salah satu bagian acara dari International Wellness Tourism Conference and Festival (IWTCF) 2022.

“Solo telah ditetapkan oleh Wali Kota Surakarta sebagai kota wellness (kesehatan) dan Pura Mangkunegaraan ini menjadi salah satu bagian dari daya tarik yang sangat kuat tidak hanya wellness tourism, tapi juga untuk heritage tourism di Jawa Tengah pada khususnya,” kata Deputi Bidang Produk Wisata dan Penyelenggaraan Kegiatan Kemenparekraf Rizki Handayani saat memberikan sambutan sebagaimana dalam keterangan resmi, di Jakarta, Sabtu.

Baca Juga: Kemenkop Dan PTI Inisiasi Pameran Hasil Karya Penyandang Disabilitas

Lebih lanjut, Rizki berterima kasih kepada Kanjeng Gusti Pangeran Adipati Arya (KGPAA) Mangkunegara X yang telah menerima para delegasi dan narasumber acara IWTCF 2022 untuk menyantap makan malam di Pura Mangkunegaran.

“Pura Mangkunegaran adalah Istana Kadipaten Praja Mangkunegaran yang menjadi kediaman para penguasa bergelar adipati. Istana ini telah berusia 265 tahun, namun Pura Mangkunegaran masih digunakan untuk aktivitas kerajaan serta tempat menyimpan benda-benda bersejarah,” ungkap dia.

Sebagai salah satu kota yang diproyeksikan oleh pemerintah sebagai destinasi wisata kebugaran/kesehatan (wellnes tourism), Kemenparekraf menyajikan makanan sehat dengan memperhatikan nilai-nilai kearifan lokal daerah setempat.

Baca Juga: Konsumsi Rumah Tangga Jadi Sumber Pertumbuhan Ekonomi Tertinggi

“Solo sendiri sebagai The City of Java Wellness, mempunyai beragam olahan makanan yang kaya akan rempah-rempahnya yang mengandung manfaat baik bagi tubuh,” ujar Rizki.

Halaman:

Editor: Maria H.R Waju

Tags

Artikel Terkait

Terkini

BSBK siap Tangkap Peluang Bisnis Properti di IKN

Jumat, 4 November 2022 | 14:57 WIB
X