Bosan Opor Ayam Ini Menu Spesial Lebaran Resep Opor Daging Ketang

- Senin, 2 Mei 2022 | 10:10 WIB
Bosan Opor Ayam Ini Menu Spesial Lebaran Resep Opor Daging Ketang
Bosan Opor Ayam Ini Menu Spesial Lebaran Resep Opor Daging Ketang


Floreseditorial.com - Opor lebaran selama ini identik dengan bahan protein daging ayam. Padahal, kamu bisa mengganti daging ayam dengan daging sapi untuk kreasi makanan lebaran.

Cara membuat opor daging kentang ini sama mudahnya dengan membuat opor ayam.

Selain itu, kamu bisa berkerasi dengan menambahkan nanas agar rasa opor lebih segar dan tidak langu. Simak resep opor daging kentang dari Sajian Sedap berikut.

Resep opor daging kentang
Bahan:

500 gram daging sapi
120 gram nanas
200 gram kentang, dikupas, dipotong-potong, digoreng
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 sendok teh air asam
1.300 ml santan dari 1 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu halus:

6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar
1/2 sendok teh terasi
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir

Cara membuat opor daging kentang:

1. Tumis bumbu halus dengan lengkuas sampai benar-benar harum. Masukkan daging.

2. Masukkan nanas dan santan. Masak sambil diaduk sampai daging empuk.

Halaman:

Editor: Aris Yudhivan

Sumber: kompas.com

Tags

Artikel Terkait

Terkini

Lirik Lagu Manggarai: Lout

Minggu, 14 Agustus 2022 | 12:10 WIB

Susunan Upacara Bendera HUT RI ke 77 Tahun 2022

Kamis, 11 Agustus 2022 | 17:00 WIB
X