Masuk Daftar Roti Paling Enak Di Dunia Inilah Resep Roti Gambang

Floreseditorial.com - Roti gambang asal Indonesia masuk daftar 50 Roti Paling Enak di Dunia versi CNN pada Mei 2022.

Roti peninggalan Belanda umumnya ini terbuat dari campuran terigu, gula merah, kayu manis, dan kapulaga.

Kali ini, kamu bisa membuat variasi roti gambang menggunakan santan, sementara kayu manisnya diganti dengan bumbu spekuk.

Resep roti gambang santan
Bahan I:

250 gr gula merah, sisir
150 ml santan sedang
2 lembar daun pandan, simpulkan

Bahan II (campur dan ayak):

500 gr terigu protein sedang
1 sdt soda kue
1/2 sdt amonia
1 sdt bumbu spekuk

Bahan III:
50 gr margarin

Bahan IV: