• Sabtu, 28 Mei 2022

Jika Anda Memiliki Kentang Ini Cara Menyimpan Kentang Agar Lebih Tahan Lama, Intip Yuk

- Jumat, 13 Mei 2022 | 11:19 WIB
Jika Anda Memiliki Kentang Ini Cara Menyimpan Kentang Agar Lebih Tahan Lama, Intip Yuk
Jika Anda Memiliki Kentang Ini Cara Menyimpan Kentang Agar Lebih Tahan Lama, Intip Yuk


Floreseditorial.com - Bisa dikatakan, kentang merupakan salah satu bahan makanan yang paling disukai orang-orang karena serbaguna dan tidak mudah rusak.

Kentang memang memiliki umur simpan yang lama. Bahkan, jika kita menyimpannya dengan benar, kentang bisa bertahan hingga berbulan-bulan.

Agar kentang semakin awet dan tahan lama, simak tips menyimpan kentang, berikut ini.

Cara menyimpan kentang
Kunci untuk membuat kentang bertahan lama adalah menyimpannya di tempat yang sejuk, kering, dan gelap, seperti dapur, kotak kardus, atau kantong kertas cokelat.

Jika ingin kentang benar-benar awet selama mungkin, simpan di tempat yang berventilasi baik sekitar 10 derajat Celsius, dan pastikan kentang tidak terkena sinar matahari.

Pasalnya, jika mendapatkan terlalu banyak sinar matahari, kentang akan menghasilkan senyawa beracun yang disebut solanin. Hasilnya, kentang akan menjadi pahit, tidak dapat dimakan, dan berpotensi menyebabkan mual.

Jangan menyimpan kentang dalam lemari es
Kentang memang harus disimpan di tempat yang sejuk dan kering, tetapi lemari es bukan jawabannya.

Selain karena suhu lemari es yang terlalu dingin untuk kentang, jumlah gula dalam kentang akan meningkat dan menghasilkan bahan kimia berbahaya yang disebut akrilamida.

Jadi, jangan mendinginkan kentang.

Halaman:

Editor: Aris Yudhivan

Sumber: kompas.com

Tags

Artikel Terkait

Terkini

Intip Resep Chinese Pickles Berikut

Sabtu, 21 Mei 2022 | 18:32 WIB

Lirik Lagu Maumere : Gemu Fa Mi Re

Sabtu, 21 Mei 2022 | 08:55 WIB
X