Resep Hidangan Untuk Masak Di Rumah Orek Tempe Basah Pedas Manis

- Kamis, 19 Mei 2022 | 13:29 WIB
Resep Hidangan Untuk Masak Di Rumah Orek Tempe Basah Pedas Manis
Resep Hidangan Untuk Masak Di Rumah Orek Tempe Basah Pedas Manis


Floreseditorial.com - Orek tempe terdiri dari dua tekstur, yang kering dan yang basah. Beberapa orang tidak menyukai orek tempe kering, karena terlampau renyah sampai sulit dikunyah.

Orek tempe basah bisa jadi pilihan untuk kreasi tempe empuk. Lauk ini juga cocok jadi pendamping nasi kuning, nasi uduk, dan aneka tumis sayuran.

Simak resep orek tempe basah dari Sajian Sedap, lauk makan murah yang rasanya enak.

Resep orek tempe basah
Bahan:

300 gram tempe, potong-potong 2 x 2 cm, goreng setengah matang
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
1 buah cabai hijau, potong 1 cm
1 buah cabai merah, potong 1 cm
1/2 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
300 ml air
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Bumbu halus:

6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm kunyit
3 buah cabai rawit merah

Cara membuat orek tempe basah:

1. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum.

Halaman:

Editor: Aris Yudhivan

Tags

Artikel Terkait

Terkini

Lirik Lagu Manggarai: Tior Laku Kala Rana

Minggu, 14 Agustus 2022 | 14:57 WIB

Lirik Lagu Manggarai: Lout

Minggu, 14 Agustus 2022 | 12:10 WIB

Susunan Upacara Bendera HUT RI ke 77 Tahun 2022

Kamis, 11 Agustus 2022 | 17:00 WIB
X