8 Manfaat Seledri Untuk Kesehatan Yang Tidak Boleh Dilewatkan

Floreseditorial.com - Tak hanya sebagai pelengkap dan penghias makanan, manfaat seledri untuk kesehatan juga tidak perlu diragukan.

Beragam kandungan nutrisi di dalamnya diketahui mampu mencegah berbagai penyakit. Selain itu, seledri juga memiliki manfaat lain yang penting untuk diketahui.

Seledri memiliki aroma dan rasa yang unik. Batang sayuran ini memiiki tekstur yang garing dan padat, sedangkan daunnya memiliki aroma yang khas dan kerap digunakan sebagai hiasan pada makanan.

Baca Juga: Profil BM-30, Peluncur Roket yang Dipakai Rusia Untuk Menghancurkan S-300 Ukraina

Padahal, tak hanya sebagai hiasan, seledri juga bisa digunakan sebagai campuran aneka hidangan, mulai dari salad, tumisan, sup, hingga lalapan.

Sayuran dengan nama latin Apium graveolens ini bahkan mengandung aneka nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh.

Kandungan Nutrisi pada Seledri
Seledri dikenal sebagai sayuran tinggi serat serta kaya akan karbohidrat dan protein yang termasuk dalam makronutrisi.

Makronutrisi sendiri adalah jenis nutrisi yang dibutuhkan tubuh dalam jumlah banyak.

Sealin itu, seledri juga mengandung beragam vitamin dan mineral, seperti vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin E, folat, kalsium, magnesium, kalium, dan kolin. Berbagai jenis antioksidan pun terkandung di dalamnya, seperti beta karoten, lutein, zeaxanthin, dan flavonoid.