• Sabtu, 28 Mei 2022

Dibalik Adanya Kolestrol,Kuning Terlur Juga Memeiliki Beberapa Manfaat Baik Untuk Kesehatan

- Minggu, 15 Mei 2022 | 08:00 WIB
Manfaat kuning telur
Manfaat kuning telur

Floreseditorial.com - Telur termasuk bahan makanan yang paling bergizi. namun, tidak sedikit yang membuang bagian kuningnya karena takut akan kandungan lemak dan kolesterolnya.

Padahal, kuning telur sebenarnya memiliki kandungan gizi dan manfaat yang luar biasa.

Kuning telur adalah bagian berwarna kuning yang berada di pusat telur. Bagian ini tidak hanya mengandung lemak dan kolesterol, tapi juga vitamin dan mineral.

Baca Juga: Makanan Khas Betawi Ikuti Resep Putu Mayang

Oleh sebab itu, tidak heran bila kuning telur dikategorikan sebagai “superfood”.

Kandungan gizi kuning telur bergantung pada ukuran, jenis, dan proses pengolahannya sebelum sampai ke tangan konsumen.

Teknik memasak telur yang Anda gunakan juga dapat memengaruhi kandungan lemak dan kolesterolnya.

Namun, secara umum, di bawah ini angka kandungan gizi dari sebutir kuning telur mentah ukuran sedang.

* Energi (Kalori): 54,7 kkal

Halaman:

Editor: Aris Yudhivan

Tags

Artikel Terkait

Terkini

X