Inilah 4 Manfaat Utama Kacang Polong Bagi Kesehatan Tubuh

Floreseditorial.com - Dari beragam jenis kacang-kacangan yang ada, apa saja kacang favorit Anda?

Meski berukuran kecil, semua jenis kacang umumnya menyimpan sejumlah nutrisi penting untuk menunjang kesehatan tubuh.

Apa saja nutrisi dalam kacang polong?

Kacang polong adalah satu dari sekian banyak jenis kacang-kacangan dengan bentuk fisik bulat, berukuran kecil, dan berwarna hijau khas yang tampak segar.

Baca Juga: Ungkap Kronologis Kisruh Mai Cenggo, Kuasa Hukum Sebut Ricardo Ditampar BKH Berkali-kali

Uniknya, kacang ini kerap digolongkan ke dalam kelompok sayur-sayuran karena sering diolah bersama dengan berbagai sayuran lainnya.

Padahal nyatanya jenis kacang yang satu termasuk dalam keluarga legum, yakni tanaman yang menghasilkan biji di dalamnya.

Selain kacang polong, beberapa tanaman lain seperti kacang lentil dan buncis juga masuk ke dalam golongan legum.

Setiap butir kacang yang memiliki nama latin Pisum sativum L ini mengandung segudang nutrisi yang baik untuk tubuh.